嘎妹：「準備的食材有：香菇（幾朵）、老薑（些許）、菜心（幾匙增加甜味）、雞腿肉（大概這樣），最重要的剝皮辣椒（半瓶）」
蔡阿嘎：「雞肉先川燙，然後把食材都丟進去滾，江江！牛腩飯就輕鬆完成囉！」』
網路名人蔡阿嘎最新力作『阿嘎師&嘎妹教你15秒出好菜：剝皮辣椒雞湯』赫見嘎妹手持花蓮名特產剝皮辣椒，剝皮辣椒可是後山不能錯過的好滋味呢！瞧瞧嘎妹手中這一瓶，咦！這不正是老口碑家傳本舖的脆剝皮辣椒！
家傳本鋪的脆剝皮辣椒老少咸宜，口感不同於一般醬油死鹹，改採黑豆蔭油提味，甘甜微辣的口感十分順口，全素者也可以食用，不過能不能煮出蔡阿嘎影片中的牛腩飯…就像網友神回復：「這是國王的剝皮辣椒雞湯」！〈圖／截自阿嘎師&嘎妹教你15秒出好菜：剝皮辣椒雞湯〉
到底是哪罐剝皮辣椒這麼神奇：http://0912228126.tranews.com/