楊記家傳地瓜酥傳承五十餘年,其熱門商品「地瓜酥」,香、酥、脆、甜四味合一,麥芽糖香與地瓜香氣融合一位,脆香口感絕倫!一躍成為休閒零嘴界的寵兒,也是台東當地席捲無數遊客熱力的知名伴手禮店。
店內同樣熱門的「地瓜蜜」,精選台農57號地瓜,以獨特糖漿下去熬煮五小時入味,保留原有的香甜果肉,吃起來肉質綿密、口感香Q,濃郁的糖香是其迷人所在。
最近楊記也將店內的地瓜蜜換新裝,金色為主體色,搭配中國風文字,貴氣而雋永;加上裏頭裝地瓜蜜的包裝,換成小包的,更能夠一口一口吃,又不黏手,便利性大大提升。
堅持傳統、忠於原味是振發老店地瓜專賣店的用心,每日現做現賣、賣完為止的堅持是店內產品的新鮮保證。(攝影/廖祐笙)
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