位在一中夜市水利大樓旁的一中二街美食廣場，「蠻牛義大利麵」結合各國風味料理，賣得是高貴不貴的義大利麵料理，打破一般餐廳動輒二百元一餐的價格，師傅希望大家能把蠻牛當作自家廚房，嚐鮮、體驗不同醬汁、食材融合出來的多樣風情。多達１７種以上口味的選擇，平價的價位，讓您吃得美味又飽足。
若當義式風味遇上韓國料理，會有怎樣巧妙的結合呢？值得一提的是，店內夏日推薦「韓式烤肉彩旋麵」，韓國料理遇上義大利麵，烤過的梅花豬肉，灑有香香的芝麻，而醬料是用韓國柚子醬調的，帶有濃濃的酸甜水果香氣，相當開胃爽口！
客製化的用餐選擇，嚐試不同醬汁及各國食材混搭出個人喜愛的口味，藉此感受到多樣的各國風情，快來嚐嚐看唷！（攝影／本資料站提供）
一中街美食˙蠻牛義大利麵：http://0422250182.tw.tranews.com/
好吃好玩在一中夜市之旅：http://404.tw.tranews.com/