位於一中二街美食廣場,賣跟常見的瓜仔肉不同的「瓜仔肉王」,在一中夜市飄香10年,老闆藍大哥說,對吃熱愛,從外銷業轉餐飲業,已經營10年,堅持老口味,一步一步穩健走,將好的味道延續流傳。
店內招牌「瓜仔肉便當」,有麻婆豆腐、沙茶炒肉、空心豆芽菜、筍子、香腸及瓜仔肉丸,尤其是那瓜仔肉丸,跟常見的不太一樣,它是用成肉丸方式,能牢牢鎖住湯汁的味道,每吃一口就能感受到家鄉味,加上豐富的配菜讓人大大有飽足感。
此外便當類也有魯肉便當、苦瓜便當及五菜快餐便當…等。下次來到附近時,不妨進來嚐嚐有家鄉味的便當,感受一下經營者的用心。(攝影/莊博鈞)
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