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由日本引進的咖啡下午茶店家的特殊造型產品

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2013.08.08 00:00
  新竹市文化街東門城護城河邊的阿朗基咖啡於2013年7月中旬開始試賣,8月初開幕,是阿朗基咖啡旗下第四家提供下午茶的店家之一,也是目前台北市以外的第一家,新竹地區的民眾有福了。阿朗基咖啡的相關圖騰、用具、產品造型等,都是日本大阪阿朗基咖啡所授權,每一件都出自手繪,獨一無二。

  台北阿朗基咖啡公司,原來只賣週邊商品,一些精緻的日常生活小飾品及圖書用品等,後來成為日本大阪阿朗基咖啡的台灣代理,開始推展咖啡市場,近二年加入下午茶,提供輕食、蛋糕、餅干、咖啡及禮盒等。新竹店全天候供餐,由客人視自己的需要點選。

  阿朗基咖啡新竹店有高纖沙拉、自家烘焙手工蛋糕與餅干、法式吐司、冰飲、熱飲、自慢烘焙麵包三明治、鐵子的早午餐、自家烘焙風味烤吐司、鍋煎鬆餅等。自製手工蛋糕有4吋小蛋糕家族,共有8種造型,當天限量,當賣完之後,該型從缺。8吋蛋糕家族有4位成員,外型為圓形,上面有不同的圖案。需提前3天預訂。

  鬆餅是一片一片以手工煎出,大小會有點不一樣,一樣會有店家專門的圖騰在上面,口感與一般美式鬆餅、比利時鬆餅有很大的不同,有點接近銅鑼燒。現點現作,需要等待一段時間。產品可以內用、外帶,即使外帶也建議盡快食用,必竟剛作好的時候最好吃。新竹店特約廠商開放簽約中,店長表示歡迎公司、機關加入。(攝影/蔡聰挺)

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