在台南去年竄起的手工窯烤披薩店－－哈維夫窯烤披薩，新推出手工窯烤披薩口味羅勒青蚵披薩。店長說，羅勒青蚵披薩是以青醬調味，搭配鮮蚵和檸檬兩種食材。
道地義大利原味的羅勒青醬，加上來自安平在地每天新鮮現剝的青蚵仔，還有檸檬調味，如此一來也成為了安平在地美食羅勒青蚵披薩。青蚵仔的鮮、檸檬的香、羅勒的濃郁，三者搭配是義大利披薩創新的口味。
異國美食台灣在地化，哈維夫窯烤披薩店將店舖經營所在地靠海的優勢發揮出最大，將每天新鮮限量供應的蚵仔放入在披薩內，對於愛好發掘美食的朋友，又多了一項選擇。（圖／哈維夫窯烤披薩提供）
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