花蓮擁有豐富的自然資源、乾淨清澈的水源、純淨無污染的肥沃土地，造就了它豐富多樣的農業特色。本週臺北花博農民市集11/29(六)-11/30(日)，花蓮縣將帶來香甜的甜柿與優質火龍果，要以最經濟實惠的價格、最直接的方式，為北台灣的民眾展售花蓮最優質的農特產品，現場也有其他來自花蓮在地農產，包括養生蜂蜜系列、花蓮好米、縱谷好茶等，都是消費者不能錯過的優質農產。此外現場同時也有全省各地優質農產及特色小吃參與展售，以及免費試吃、生鮮蔬果特賣等活動，主辦單位更精心準備了「趣味遊戲」及「農學講堂」，要帶給民眾最不一樣的市集體驗！另與農民市集內入口處的可愛造型蔬果拍照，並上傳至臉書打卡給工作人員確認，就送花博小米包，每日限量50名送完為止，活動豐富又精彩！
嬌媚艷紅秋冬狂熱，火龍果與甜柿爭艷閃「紅」
節氣寒露、霜降，正是甜柿催紅的季節，火龍果還在收成，吉祥喜氣的艷紅色彩，減緩了秋冬的冷冽。花蓮縣玉里鎮赤柯山金針花海正要謝幕之際，甜柿緊接著上演，與山下高寮社區的火龍果相呼應，豐收的喜氣迎接秋冬的來到。花蓮的火龍果各個外表艷紅光滑又飽滿，果肉鮮美多汁、甜度適中，入口即化的淡淡果香更是誘人。火龍果果實富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命B1、B2、B6、B12、C等，容易吸收，適合運動後食用。
而秋冬季節最受青睞的甜柿，也是花蓮眾多農產中最不能錯過的一種，花蓮的紅柿口感香脆、香味濃郁，加上營養價值高，大量的胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、鈣、磷、鐵等礦物質，被稱為是果中聖品！本週末就帶著全家大小一起來農民市集，品嚐花蓮新鮮的原味、最濃郁的芳香吧！
花博農學講堂，用甜點溫暖今年冬天
隨著秋冬的腳步逐漸來到，想來點熱熱的、飄著香味的溫暖甜點，暖暖脾胃好迎接秋冬的來臨嗎？本週農學講堂要為您帶來溫暖的驚喜，特別邀請專業老師教您用秋冬必吃的「紅柿及柚子」製作美味甜點，包括「柿餅牛軋糖」、「養生柿霜燉雞湯」、「柚香小點」、「蜂蜜柚香蛋糕」等，美味甜點輕鬆上手，要讓您在秋涼時節感受到溫暖甜美的滋味！不僅讓全家吃得安心，也能吃得健康喔！課程豐富多元，歡迎民眾踴躍報名參加。
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