yam 新聞

  • 首頁 > 即時 > 華人健康網 > 健康
  • 扭轉過敏體質!乳清蛋白4食物拒讓免疫鬧內訌

  • 華人健康網/記者駱慧雯/台北報導-

春花綻放的季節裡,幾日天晴幾日雨,搞得過敏族群大喊「受不了」,鼻過敏的人猛打噴嚏、鼻水流不停,異位性皮膚炎的人就好像滿身跳蚤,抓癢抓到幾乎破皮流血……。專家認為,過敏是一種自體免疫性疾病,平時多吃4大食物有助健全免疫系統,預防過敏反覆復發。

免疫系統功能失調,百病生!

健全的免疫系統有「安內攘外」的作用,遇到外來過敏源或病菌入侵時,可以主動發揮抵禦的功能,將絕大部分敵人消滅或阻擋在外,預防感冒、生病。對內,可以透過機制去清除正常細胞在複製增生的過程中,偶爾會產生的一些不良細胞,避免壞細胞大量增生並干擾免疫系統的運作,長期免疫力下降導致癌症風險增加。

免疫系統起內訌!過敏是一種自體免疫性疾病

對於過敏族群來說,雖然環境因素,包括:氣溫變化、空氣污染、花粉、化妝品中的防腐劑成分、人工果糖等,都常常是誘發過敏的兇手,但它們頂多算是幫兇,真正的大魔王還是在於遺傳基因所造成的免疫系統缺陷。

馬尚榮藥師表示,過敏是一種自體免疫性疾病,代表免疫系統常常會攻擊自己的身體。一般來說,外來的東西不一定會對免疫系統造成傷害,但過敏體質者因體內缺乏某種抗體,只要一接觸過敏源就會產生T細胞,主動攻擊外來物,達到免疫保護的作用。然而,T細胞的辨識能力不太好,一旦大量產生常常錯把好友當敵人,胡亂攻擊正常細胞,導致免疫力下降,並誘發各種過敏反應。

魚油的主要成分Omega-3和Omega-6,具有抗發炎和抗過敏的效果。

過敏體質可改變!均衡飲食超級重要

雖然先天的免疫基因序列無法改變,但透過後天習慣的調養,規律作息和運動、適度抒解壓力和均衡飲食,一樣可以讓自體免疫系統正常運作,扭轉過敏的惡夢。

馬尚榮藥師特別強調,均衡飲食對免疫功能的調節相當重要,每天的蛋白質一定要吃夠,並且適度補充魚油、益生菌和乳清蛋白,對預防過敏發作都有不錯的效果。

1.蛋白質:是合成正常細胞和免疫細胞的重要成分,因此每天應攝取足夠且完整的蛋白質,尤其是人體無法合成的必需胺基酸,一定要天天補充。

2.魚油:其主要成分Omega-3和Omega-6,屬於身體無法自行合成的不飽和脂肪酸,具有抗發炎和抗過敏的效果,也有助清除血管內有害物質,降低心血管疾病和慢性發炎。魚油可從深海魚中攝取。另外,亞麻仁籽也含有豐富的Omega-3和Omega-6。

健全的免疫系統有「安內攘外」的作用,而過敏是一種自體免疫性疾病,代表免疫系統常常會攻擊自己的身體。

3.益生菌:腸道是人體最重要且最強大的免疫器官,人體約70%免疫細胞集中在此器官,因此要調整免疫系統,必先顧好腸道健康,而益生菌可以調節腸道菌叢生態,預防壞菌大量增生而影響免疫系統。

4.乳清蛋白:乳清蛋白的原料主要來自初乳,是一種透過生物科技水解、純化,所產生具特殊生理機能的活性蛋白肽。與作用在腸道的益生菌不同,乳清蛋白在更早一步免疫細胞複製增生過程中就介入,可以直接改善體內生成的免疫細胞,而非單純增加免疫細胞的活性,因此更適合對抗過敏。但乳糖不耐症的人不適合食用。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/248/51549

  • 一手快訊
  • 人氣推薦
最新健康新聞