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吃不胖太瘦了?運動後45分鐘內吃這些

華人健康網/記者林芷揚/台北報導 2016.08.29 00:00

人人都在瘋減重,你卻想要增重嗎?過胖、過瘦都會影響健康,的確是體重適中比較恰當。不過,有些人總是吃不胖,明明三餐正常,甚至吃得比別人還多,卻從來沒有長胖過!想要適度增重,中醫師指出,除了透過中藥調理肝、脾、腎,患者本身也要多多運動,並把握運動後的黃金時間,補充一定比例的碳水化合物和蛋白質,才能幫助肌肉順利生長!

增重要從肝脾腎下手 脾胃功能尤其關健

《黃帝內經》中寫道:骨爲幹,脈爲營,筋爲剛,肉爲牆。從這裡就可以看出來,筋、骨是構成人體的基本框架,而體重的輕重,則是取決於我們的脾胃系統。中醫認為,脾開竅於口唇,主管肌肉,所以「脾主肌肉,開竅於口」。肝主管筋,最後腎是主骨,開竅於耳。

因此,想要讓體重與身形變得更結實,從中醫角度來說,就必須從「肝、脾、腎」這三個經絡著手,而脾胃運化更是其中的關鍵因素。中醫師周宗翰表示,過於消瘦、長不胖的人,大多是受到肝氣鬱滯、脾胃虛弱、內分泌失調這三個因素的影響。

壓力過大、情緒低落、悶悶不樂都會影響食慾和脾胃功能。

1.肝氣鬱滯:壓力過大、情緒低落影響食慾

無論是學業、工作、生活壓力,都很容易使人負擔過重,甚至到了茶不思、飯不想的地步,後果往往就是體重直直落,整個人瘦了一大圈。這種憂思煩惱的情況就是中醫說的肝氣鬱滯,會影響食慾和脾胃的吸收。這類患者通常飯量不大、糞便稀溏,吃得太少又吸收不良,營養素長期「入不敷出」,身材自然偏瘦。

肝經入腹以後「挾胃,屬肝絡膽,上貫膈,布脅肋」,意思是肝經包繞著胃,所以肝經必須較爲寬鬆,胃才能容納食物。周宗翰中醫師表示,如果肝鬱不暢,肝經呈現緊縮狀態,胃口當然打不開,食慾也就不佳。除了壓力,經常悶悶不樂、情緒低落,同樣也會降低食慾。另外,一般常說「氣到吃不下飯」,也是這個道理。

2. 脾胃虛弱:吃得少、營養無法充分吸收

消瘦和肥胖都是脾虛造成的,但肥胖的人往往是脾虛胃強,飯量比較大;消瘦的人則是脾胃都弱,飯量較小,再加上脾虛而不能充分吸收,營養物質隨糞便流失,身體無法獲得足夠養分,就會導致消瘦。

過瘦的人可以諮詢中醫師,透過中藥調理體質,幫助改善問題。

中藥調理內分泌 對症下藥改善腸胃

周宗翰中醫師指出,改善以上病症,可使用疏肝理氣的方劑,如:柴胡疏肝散,就可調理身體的內分泌系統。另外,過瘦的人想增胖,還要透過「健脾補氣」來調整脾胃的運化,常用的藥劑包含四君子湯、五味異功散、六君子湯、七味白朮散、參苓白朮散、香砂六君子湯等。

針對食量大卻不會增重的患者,因其吸收功能不加,可透過山藥、麥芽、薏苡仁、神麴、雞內金等中藥材改善腸胃的吸收功能。(此處的山藥、麥芽、薏苡仁指中藥材,非一般食物)不過,提醒民眾,每個人體質不同,想透過中藥調理,應由專業中醫師診斷、處方,切勿自行抓藥或購買湯劑服用。

3. 內分泌失調:恐甲狀腺機能亢進作祟

長期吃不胖,也有可能是內分泌出了問題,像是罹患甲狀腺機能亢進,這在中醫體質學中屬於陰虛火旺,特徵有精力旺盛、雙目炯炯有神、容易出汗,甚至煩躁易怒,是一種高代謝狀態,需要滋陰或降火。如果骨架弱小,還需要添精補腎,腎精充足才能生骨。

另外,如果體重在短時間內出現急劇下降,應就醫進行系統性的檢查,以排除惡性疾病。

運動可以提升代謝能力,加強身體利用食物營養的功能。

運動提升代謝能力 黃金時間吃對食物

想要健康增重,除了可透過中醫調理體質,患者本身也要多多運動。缺乏運動是許多人身材過瘦的原因之一,肌肉量不足造成身體的代謝能力不佳,當然也就無法充分利用食物中的營養素,長出理想的肌肉與體格。因此,運動對於增重也是非常重要的。

運動之外,還要注意飲食調配。周宗翰中醫師建議,運動前可以吃一些容易消化的食物或飲料,才不會在運動過程中傷害腸胃。接著,運動過後的45分鐘內,是營養補充的黃金時間,建議此時應補充4份碳水化合物(例如:馬鈴薯、地瓜等)與1份蛋白質(豆魚肉蛋類),而「一份」的份量約為自己的拳頭大小。

按照這樣的吃法,才能確保身體的肝糖消耗得到補充,使肌肉有足夠的條件可以順利生長,打造心目中的理想身材。此外,也別忘了學習排解壓力、保持心情開朗,才能達到健康增重的目標!

文章連結 http://www.top1health.com/Article/320/41759

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