坊間流傳喝可樂能瓦解腸胃結石，但即使有效，也要視情況持之以恆，以免結石反撲，越變越大。一名婦人因愛吃醃漬破布子和柿子等高纖食物，胃部養出5公分的巨大結石，喝可樂2週感覺腸胃不適症狀減輕後，停喝2個月竟發現胃石愈來愈大，只能靠醫療器械取出。
嗜吃破布子秋柿 胃結石越滾越大
台中慈濟醫院肝膽腸胃科主任廖光福收治一名58歲的潘姓婦人，年輕時常將醃漬的美味破布子當零嘴吃，最近一年腸胃不舒服，近日因劇痛難以忍耐而就醫，經胃鏡檢查發現是胃中的5公分巨大石頭作怪，建議先每天分多次喝1000c.c.可樂縮小胃結石，2周後回診發現結石略有變小，不適症狀也獲得緩解。
潘姓婦人因胃部藏著巨大結石，腸胃不適超過1年，醫師推估與長期喜愛吃破布子和秋柿的飲食習慣有關。（圖片提供／台中慈濟醫院）
感覺腸胃情況稍微好轉後，婦人自行停喝可樂，沒想到2個月後回診，再做胃鏡檢查竟發現胃結石又變大，若不積極處理，石頭在胃裡磨太久產生潰瘍，可能導致胃癌的機率增加。
廖光福醫師提醒，國人罹患胃石病的主要成因是「破布子」，可能是汁液有黏性，在胃中跟其它高纖維食物如檳榔或柿子，混合後形成結塊。而秋季盛產的柿子也是高纖食物，飲食沒有節制也會加速胃石的形成，不可不慎。
廖光福醫師表示，可樂中的二氧化碳可能是讓胃結石變小的原因。（圖片提供／台中慈濟醫院）
可樂崩解結石 可能是二氧化碳發威
可樂真的能消除胃結石？雅典大學曾研究發現，可樂的ph值2.6，屬於酸性飲料，可消化纖維，而氣泡可加強崩解、縮小和軟化胃結石；而中國大陸也曾有研究證實可樂能縮小和排出胃結石，減少手術取石的機率。
廖光福醫師表示，多數胃石病患喝可樂就能把胃石爆破，慢慢溶解，讓胃石變小而自然排出。而婦人的胃結石之所以縮小又變大，應該是可樂中的二氧化碳成分和氣泡，對結石表面發揮鬆動和崩解的作用，把外面消融掉了一部份，但結石裡面的成分，包括各種纖維、鈣化結晶與種子等物質質地更硬，不容易消磨，反而變成吸收中心，才會讓胃石愈來愈大。
胃結石初期沒有明顯症狀，若輕忽會讓胃結石越滾越大，積成一團無法通過幽門。過去臨床醫療對巨大胃石的處置都會開刀手術，但為避免潘婦手術的麻醉與開刀風險，改選擇對食道最低傷害的方式處理，將胃鏡和碎石器放進胃部，以金屬網絞碎胃石，再夾出一塊塊的小碎片，免於腹部挨刀的命運，也能更快告別胃部疼痛和腸胃不適。
