〔自由時報記者吳柏軒、林孟婷、楊雅民／綜合報導〕頂新黑心油毒害全台，全國學校營養午餐、團膳等皆淪陷。統一食品染餿油事件擴大，台聯台南市黨部主委陳昌輝等人昨前往統一永康總部抗議。陳昌輝說，有多少兒童從小就吃統一的食品？統一應比照頂新撥放三十億元做為兒童健康基金，以示賠償！
民團籲教育部向頂新求償五百億
全國中小學校長協會、全國家長團體聯盟昨除痛批黑心廠商外，更呼籲教育部站出來，立刻向頂新集團代位求償五百億元，替學生食安討回公道；教育部表示仍待研議，但未來將在合約中增加「食安罰鍰」，懲罰不肖廠商。
陳昌輝與安南區市議員候選人劉益昌等人，昨率民眾在統一公司大門口前搭起象徵鬼屋的帳篷，嘲諷台灣美食王國已成美食「亡國」，要求統一企業正視旗下食品的安全問題。
統一企業行政總監李世明出面表示，統一是正派、有良心的企業，會把社會大眾的意見納入考量，但提撥兒童健康基金一事還需向董事會反映，將透過合法程序進行董事會討論。
統一企業公共事務部經理涂忠正表示，內部正積極聽取公部門及食品同業等想法，主要是擔心未來若同業也發生類似事情，外界是否要求比照辦理？每家業者是否都能承受？若有具體方案，將再對外說明。
全家盟理事長吳福濱則強調：「政府早就應該站出來，幫人民向頂新求償！」他認為，學生的營養午餐是教育部的責任，如今頂新集團多人被起訴，政府也該加緊腳步代位求償，重點是絕不能讓頂新脫產，一年營業額五千億元的財團如此蹂躪台灣，一定要付出代價。
教育部綜合規劃司副司長謝淑貞說，校園團膳都有跟業者訂定契約，也載明要投保產品責任險，將協助學校依採購或供應契約向廠商請求解約、退費或罰鍰。
不過，謝淑貞坦言，食安受害的蒐證「很困難」，針對「代位求償」，未來會跟衛福部、消費者保護處乃至法律專家研議，討論可行性。外界質疑，現行法規對廠商扣點乃至解約，但黑心食品的傷害早已造成。謝淑貞表示，未來會研擬在團膳合約中增列類似懲罰性罰款。