教育部技職司副司長王明源應邀開幕致詞時表示，本次研討會的主題是「翻轉高教新思維，培育創新創業人才」，確實非常符合當前教育現場的需要，因為臺灣正面臨少子女化趨勢的嚴峻影響，這麼多設備新穎、師資優秀的大學院校正面臨沒有學生的窘境，因此從「量少必須質精」的觀念來思考，今後各級學校的教育品質是更應該要積極地朝向優質化與卓越化的目標前進。換言之，學校如何創新活化教學模式，翻轉教師的教學設計和學生的學習態度，落實培養學生關鍵的核心能力，已是教育界普遍關注的重要課題。
廣東省教育廳副廳長魏中林表示，「海峽兩岸臺粵高等教育論壇」自2005年起，每年輪流在廣東和臺灣舉辦，11年來，論壇對推動粵臺兩地高等教育交流產生了重要影響。2015年，上屆論壇兩岸嘉賓已共同為東莞理工學院粵臺產業科技學院揭牌。粵臺合作辦學，是廣東省“十二五”高教規劃合作辦學重點之一，也是兩岸高等教育合作的又一重要突破。東莞理工學院粵臺產業科技學院在精密製造、自動化控制、多媒體設計、工業設計、電子商務、財務金融等六個專業招收本科生，由兩岸優秀教師共同授課，學習期間，每名學生將有一年時間在臺灣學習實踐，成果豐碩。
東莞台商育苗教育基金會董事長葉宏燈亦指出，兩岸高等教育應更加重視合作培養應用型人才，可以與臺資企業發展實現深入對接，為臺資企業輸送更多優秀的人才，促進兩岸產業合作發展。東莞台商育苗教育基金會將繼續發揮橋梁作用，為進一步加強兩岸高等教育交流及兩岸青年交流做出更多貢獻。
朝陽科大校長鍾任琴表示，自2002年推動「創造力教育」以來，在社會上已形成一種創意創新的新思維，根據臺灣經濟研究院統計顯示，臺灣每百萬人口在美國發明型專利件數為全球第一。因此本次論壇主題特別規劃「國內外高校創新創業教育的理論和實踐經驗」、「構建多樣化的創新創業教育模式」、「不同層次類型的高校創新創業教育的特點和途徑」、「產學研合作共建應用型/創業型大學人才培養模式」、「強化創新創業師資培育問題」等五個子題，進行交流與研討，希冀能共同為兩岸培育創新創業人才。