荔枝在歐美是高級水果，但要符合用藥安全，太平區農會為避免荔枝盛產時果賤傷農，同時建立多元化國外銷售管道，在農試所技術指導下，今年首度由太平區農會輔導農民荔枝外銷美國，上午舉行記者會宣佈。
市長林佳龍會中說，可用荔枝行銷台中，希望能把荔枝打入歐美高檔餐廳作為飯後甜點，今年試銷四十噸，明年八十噸，以歐美市場二千噸也沒問題。
太平農會理事長林章吉和常務監事陳展群及總幹事余文欽說，以往外銷國家有新加坡、馬來西亞市場，外銷已有3年之久。外銷作業採全程低溫的「冷鏈法」保鮮處理下，將原本存放三、四天就會變黑的荔枝，成功延長到存放二十一天，外觀、風味仍和鮮採沒兩樣，每年在國外市場大受歡迎。但受限冷鏈法在既有的場地上作業，作業量遲遲無法提升，年出貨量上限150噸。
為了提升荔枝銷售量，突破荔枝外銷困境，農會積極尋找外銷管道、技術，在農試所全力支持下，今年尋找有意願外銷美國荔枝農民，先挑選7位，由農試所技術指導栽種、田間病蟲害管理、嚴謹依美國安全用藥的標準施藥，並經過嚴格荔枝重量選別（每棵約22克，1公斤約45-47顆），並在荔枝收穫前、外銷集貨中皆送藥毒所檢驗合格的合格品外銷美國，今年先試做荔枝40噸，分2櫃出貨美國，期望今年出貨後打開美國市場知名度，進而行銷全世界。