峨眉鄉「唐盛陶藝有限公司」負責人戴竹谿大師，小時候就著迷於「紅通通的老人茶壺」，從此以後，長期致力於陶瓷工藝，並自製「五行壺」，發揚茶藝美學不遺餘力，作品深獲海內外鄉親及國際人士喜愛。
戴竹谿大師早年畢業於國立藝專美工科（現國立台灣藝術大學），對於工藝品的設計具有相當基礎，於1980年創立「唐盛陶藝」，他執著於茶具產品開發的起因，是從一把紅通通的老人茶壺開始，自小就喜歡這種古早味的茶壺，而且從兒時就開始飲茶、愛茶如癡的戴大師，早就身懷製作理想茶具的抱負。
「唐盛陶藝」對於生產茶器的原料相當謹慎，從坯土原料的選擇到調製都很重視。戴大師對茶具深入研究，他認為茶壺令人喜愛，在於胎身小巧玲瓏、曲線流暢；而其所自創的「五行壺」，是以「土」做體，以「金（一般是用銅）」做提樑，以「木」做蓋，體中盛「水」，置「火」上燒，土、金、木、水、火俱全，故稱『五行壺』。
戴竹谿大師說，無論茶壺做得再精緻，茶具最重要的仍是在「用」之後的感覺，他認為倒茶時感覺「舉重若輕」，倒茶時，壺中之水有「一瀉千里」之勢，壺中茶水流將盡的最後瞬間，有如「墜石入海」俐落感，最後則是壺蓋與壺口密合的穩定感。
1989年「唐盛陶藝」曾參加台灣省手工業研究所舉辦的台灣產品優良設計選拔獲「優良設計獎」，以及台灣省政府建設廳暨中華民國對外貿易發展協會1988年度產品評選入選「優良產品」，並赴日參展脫穎而出、大放異彩。