黑心商人所造成的這一波食安危機，已經使得民眾不知道吃了多少毒素下肚，同時更憂慮自己和家人的健康是否受到影響。北投健康管理醫院院長蔡清標提供民眾自我檢測的妙方，民眾可利用手機的震動模式，來檢測自己對震動的感測能力，是否受到對中樞神經影響最大重金屬物質的毒害。至於受毒害影響最深的肝、腎功能，北投健康管理醫院也設置了0800-623123的專線電話，提供民眾免費諮詢。
蔡清標院長表示，中樞神經系統一旦受到毒物的危害，最常見的情況就是手麻、腳麻以及對於震動和溫度的感知能力會降低。民眾可以利用自己的手機上的震動功能來進行自我檢測，看看對於手機的震動感知能力是否降低，或是在可控制的範圍內，輕微碰觸平常會感覺燙或冰的物體，就可以進行自我檢測。
至於身體內部器官的覺察方式，如果民眾近來有感覺較容易疲累或是皮膚出現不明剉瘡，可能就是肝臟或皮膚系統出了問題，甚至有出現水腫的狀況就可能是腎臟的代謝功能有異，應該要立即尋求醫師的建議和治療。否則毒素長期累積，可能會造成肝硬化、肝癌或腎功能降低到必須洗腎的地步。
蔡清標院長指出，一般普通的醫療機構，能夠提供的都只是基本的肝、腎功能的抽血檢查，為了幫助民眾了解自己的健康狀況，協助民眾對於毒物危害的解決，北投健康管理醫院除了提供0800-623123的專線電話，為民眾進行免費諮詢之外，一旦發現有類似的癥兆，院方也會特別為民眾量身打造包括腦部MRI在內的全身掃瞄等最適合的檢查方式，來檢查神經系統和肝、腎等器官的彈性和密度，提早發現構造病變的存在，並運用特殊儀器，來檢驗是否受到近來所發生的包括鉛、汞、錳、銅等重金屬、抗生素、瘦肉精、三聚氰銨、塑化劑等毒物的危害。
至於一旦有毒食物已經入口，甚至體內已經積累了許多有害物質時，民眾也不必自己嚇自己的終日惶惶不安。北投健康管理醫院營養師陳姿吟教導民眾最簡易的排毒妙方，就是多喝水、增加膳食纖維、多運動。
陳姿吟表示，人體的機能運作簡單來說分為攝取熱量與代謝廢物，既然毒物已經入口，就要想辦法把它排掉，而排毒的方式有尿液、糞便、排汗。水和膳食纖維，就是可以促進這兩種機能運作方式運作順暢的最佳材料。