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探索農村芬園德興社區登場 感受社區獨有人文風情

台灣好新聞/ 2014.09.01 00:00
記者張文熹/彰化報導

行政院中部辦公室舉辦的「探索農村,亮點農再」營隊,1日在花壇的橋頭社區與芬園鄉德興社區登場,行政院中部聯合服務中心副執行長施威全在橋頭的磚窯廠前歡迎參加活動的民眾,施威全說,橋頭的八卦磚窯見證了台灣的經濟起飛,德興的荔枝乾是吳寶春麵包獲得世界冠軍的秘密,透過此次的農再營隊,要吸引更多都市居民到彰化鄉間追尋小確幸。

對於橋頭社區來說,磚窯的文化轉型,是帶動橋頭社區農村再生的動力之一,剛參與農村再生之時,社區還沒有整合出共識,是先從整理環境、清淨家園開始。後來則進一步努力保存沒落已久的八卦窯文化,因為磚是橋頭社區最大的產業,橋頭社區希望能把磚產業動起來,將磚雕作品推廣至全國。

而德興社區以產業發展、社區治安、人文教育、環境景觀及環保生態為發展重點。社區內主要經濟作物為荔枝以及油桐花,所以社區推廣荔枝產業發展及在地農特產品加工銷售,配合國際級麵包達人吳寶春師父之得獎作品—荔枝玫瑰麵包,辦理荔枝產業文化節慶活動。

行程中,帶領大家體驗橋頭及德興社區的熱情及瞭解其發展歷程,也能深入體會窯業的歷史轉折、親自製作磚台及紅磚景觀,並於德興社區享用媽媽風味餐,觀賞社區美麗的建設及風景,聆聽社區特色的文化解說、感受社區獨有的人文風情,深入體會彰化的田園風貌及產業歷程。

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