中秋節烤肉已成為民眾在中秋節的習俗活動，以烤肉的主角-肉類來看，今年豬價從元宵節後飆高，至今仍居於高檔不回，農曆鬼月結束後，毛豬拍賣價每公斤還在80到81元上下，但豬價跟去年同期比，還是大漲，彰化溪湖肉品市場29日表示，將持續提高拍賣量，讓秋節豬肉與加工肉品供應足，沒有再上漲的空間。
進入農曆七月份普渡旺季開始，產地毛豬就因為豬下痢疫情衝擊，一再飆漲創新高，所幸在中元節後逐漸回穩；眼看月圓人團員烤肉旺季的中秋節即將到來，不少民眾以利用假期邀約烤肉，令不少消費者憂心，秋節豬肉品又會跟著上揚，所幸在產地毛豬供應比較充足情況下，毛豬拍賣價格持續下跌。
溪湖肉品市場總經理施明哲表示，養豬產業界已大幅調節販售量，使原本高漲豬價逐漸回穩，加上天氣在入夜後轉涼，讓各產地毛豬育成率稍微提高，加上進口冷凍豬肉、牛肉、羊肉排並不匱乏，讓不少養豬戶利用中秋節趕忙出豬來調降飼養成本，才會使得豬源供需維持對等性平穩，目前每百公斤已回跌到8000元以下，算是相當合理、也不會再帶動零售豬價上漲的價位。
施明哲指出，毛豬因豬隻流行性下痢疫情影響，節前2週拍賣價每公斤81.1元，較去年節前同期上漲18.4％，為供應中秋各類烤肉品需求，市廠拍賣毛豬頭數將會以增加一天休市，來提昇秋節烤肉需求量，呼籲消費者不要聽信坊間豬肉品與加工肉品將大漲謠傳，同樣可選擇「優鮮健康彰化豬肉品」來烤肉、慶團員，後續並沒有大漲空間。