記者張文熹╱彰化報導
今年入冬以來，氣溫驟降，屬於亞熱帶植物的芭樂樹，原本就不耐寒，彰化縣社頭鄉的芭樂園，紛傳生長停滯、葉面泛黃的現象，7日社頭鄉農會邀請臺中區農改場專家到田間勘查並舉行「防治說明會」，農業專家提出使用「木黴菌配合甲殼素」來加強樹勢。
彰化縣番石榴種植面積1,170公頃，其中社頭鄉栽種超過40年的歷史，面積有330公頃，為臺灣番石榴重要產區，素有「芭樂王國」之美稱。為提升番石榴品質栽培技術，社頭鄉農會總幹事蕭浚二邀請臺中區農改場辦理田間說明會。
冷氣團一波接一波來襲，社頭鄉許多芭樂農紛紛表示，樹株出現頹勢，大批葉片泛黃或泛紅，光合作用不力，產量銳減，使用各種藥劑均無法改善。臺中農改場場長張致盛表示，農改場研發的木黴菌可刺激番石榴樹根系發育，其中磷鉀含量高也能在冬季低溫氣候減少葉片寒害，提升產量及品質。
臺中農改場生物資材研究室副研究員陳俊位表示，木黴菌可作為「開根劑」，農民做成菌液後，滲入土壤根部，可以讓根系發展更茂盛，如果根系散佈廣，養份和水份的吸收效率就高，就不怕極端氣候，品質和產量自然提昇。
陳俊位指導農民，使用木黴菌配合甲殼素，擴展芭樂樹的根系，達到健株抗寒的目的，因為木黴菌可用來防治病害或抑制病原的主要機制。