「南瀛國際民俗藝術節」自1996年首度舉辦開始每兩年舉辦一次，以國際民俗藝術節協會的模式，開創國內由地方政府舉辦大型國際藝術文化活動風氣之先，期望藉由表演、示範演出、各國服裝配件穿戴體驗、國際紀念品販售等各式精彩活動規劃，讓藝術節保存發揚各國文化無形資產的精神與實質演出印象深植民心，吸引全國甚至國外的觀光客群一同前往欣賞，親身體驗走一趟臺南市，除感受文化首都在地的文化洗禮外，更能一口氣體驗世界文化的魅力。
主場地：南瀛綠都心公園
地址：臺南市新營區民治路36號，臺南市新營文化中心旁
交通:搭乘台鐵至新營站後，沿三民路步行至中正路右轉，可見到新營文化中心在左手邊，其旁便是南瀛綠都心公園