農委會防檢局26日中午舉行記者會，說明禽流感最新疫情，台北傳統市場土雞零售價飆升問題成為媒體關切焦點。
農委會主委陳保基表示，過去2週屠宰量正常，過去1星期甚至增加2成左右，以因應過年的需求，雖然到28日中午停宰雞、鴨、鵝，但仍有充足的庫存，農委會希望之後到過年期間不要再有停宰措施，相信供應量是充分的。
陳保基也指出，在禽流感疫情的威脅下，家禽的供應量並沒有差異，只有鵝因大量死亡及撲殺，在過年期間的供應量會比較少，未來會加強輔導業者復養。
陳保基強調，目前供應量充足，他呼籲消費者以平常心消費。他說：『(原音)所以這一點我特別呼籲我們的消費者跟所有的零售市場，貨的供應是充分的，大家以平常心來消費。』
至於有媒體查訪台北古亭市場發現，部分攤商的土雞肉每台斤喊到新台幣240元左右。陳保基則強調，雞隻的零售價沒有漲價的理由，若價格不合理，會請行政院消保處及公平會介入調查。