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桃園3號香米飄芋味 年節送禮受青睞

中央廣播電台/陳林幸虹 2015.02.19 00:00
農委會桃園農業改良場近10多年來,推廣水稻香米品種-桃園3號,由於桃園3號煮出的米飯有著濃郁的芋頭清香,商品名稱也取為「新香米」,受到消費者歡迎。今年新屋區農會為推廣在地生產的優質好米,設計多種伴手系列精緻米禮盒,年節送禮也相當受到青睞。

桃園市新屋區是典型的農業重鎮,耕地面積廣,灌溉用埤塘也占全市總數五分之一以上,全區沒有大型工廠,因此不用擔憂廢水污染,由於能生產出高品質的稻米,因此也有「北台灣米倉」之稱。

近年來,新屋區稻米產銷班第11班,種植水稻香米品種-桃園3號,近幾年蟬聯全台優質好米殊榮。桃園區農業改良場指出,歷經10年精心所育成的桃園3號,商品名稱「新香」,糙米及白米都具有芋頭香味,穀粒大而飽滿,外觀晶瑩剔透,烹煮時米飯Q香,米飯黏度適中,口感特佳。桃園區農業改良場 助理研究員楊志維說:『(原音) 它是有芋頭的味道,它的糙米和白米都有芋頭的香味,它的米粒外觀很好,食味品質和台梗9號相當,台梗9號是台灣公認最好吃的米,我們3號吃起來跟他的食味品質相同。』

除了品質受到肯定,為加深米食推廣,新屋鄉農會也推出相當多款的包裝及討喜的禮盒設計,其中「樂禾趣」香米禮盒榮獲2015台灣農漁會百大精品,而米戀情緣喜宴禮盒則適合女兒訂婚。今年也特別推出1.5公斤雙包裝的「花現幸福」禮盒,年節送禮特別受到青睞。

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