在科技部支持之下，國立台灣大學化學系助教戴桓青等教授發現全世界最有名的小提琴，其美妙的音色來自木材的化學變化，這項研究的線上論文已於去年12月19日發表於美國國家科學院院刊，並隨即引起國際媒體的關注。
戴桓青指出，史上最著名的兩位製琴大師分別為「史特拉底瓦里」(Antonio Stradivari, 1644-1737)和「耶穌瓜奈里」(Giuseppe Guarneri “del Gesù” 1698-1744)，縱使後代有無數的製琴高手都仿製這兩位大師的作品，仍無法複製其聲音。
於是台灣大學化學系與名琴收藏獨步全球的奇美博物館的合作研究，分析了四把史特拉底瓦里與一把瓜奈里名琴的木材，發現這個神秘的關鍵隱藏於木材之中。戴桓青說：『(原音)第一個是當初這些木材有經過化學處理，現在木材就砍下來讓它風乾，沒有做這些處理，第一道工序就不一樣；第二個是時間因素，一個木頭放在那邊看起來沒有變化，但經過幾百年，它內部發生化學變化，是肉眼看不出來的，一定要用儀器去測量；第三是演奏家去演奏時的振動，長期振動也會改變分子排列，讓它性質不一樣。』
戴桓青也表示，這項新研究帶來了好消息和壞消息，好消息是小提琴木材內的纖維素，仍然保有原來的結晶性，足以提供主要的結構支撐力；壞消息則是半纖維素的分解是無法阻擋的，遲早會破壞細胞壁的完整結構，也就是說，史特拉底瓦里小提琴甜美的傳奇音色，只能再持續一百至兩百年，若想要複製美妙的替代品，從現在開始就需要努力研究與實驗。