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吃生鮪魚感染沙門氏菌 美53人染病

中央廣播電台/吳寧康 2015.05.22 00:00
美國衛生官員21日表示,和吃生鮪魚有關的一起沙門氏菌(salmonella)疫情,已在美國9個州造成53人生病。

加州公共衛生部門官員說,在這些病例中占大多數的31起是發生在加州,其他受影響的州還包括亞利桑納、伊利諾、密西西比、新墨西哥、南達科他、維吉尼亞、華盛頓和威斯康辛州。

官員表示,目前已有10人住院,但沒有人死亡。疫情爆發的原因至今不明,但大多數的病患宣稱他們吃了含生鮪魚的壽司。

沙門氏菌是美國最常見的食物中毒來源,症狀包括腹瀉、抽筋和發燒。衛生官員說,年長者、小孩子、孕婦和免疫系統弱的人,應該避免食用生魚或生貝類。

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