這項刊登於「心臟」(Heart)期刊的研究,對象是超過2萬5,000名的上班族,他們都有定期接受健康檢查。
研究人員運用醫學掃描,尋找冠狀動脈壁的鈣質沉積,藉此評估心臟的健康。之後,研究人員把掃描結果與受試者的喝咖啡習慣兩相對照,同時考量抽菸、運動和家庭病史等潛在風險因子。
結果顯示,每天攝取適量咖啡(3至5杯)的受試者,相較於喝過多或者不喝咖啡的人,出現心臟疾病早期徵兆的機率比較低。不過,研究主持人也指出,需要進行更多實驗來印證其中的關聯。
這項發現重啟了咖啡對心臟是否有益的辯論,各界對於咖啡的功效依然爭論不休。
部分研究指出,喝咖啡可能跟膽固醇或血壓升高等風險因素有關,然而也有研究顯示,咖啡可能有助維護心臟的健康。
目前仍然沒有確切的證據支持兩造的說法,而這項南韓研究勢必讓相關的辯論更加熱烈。