從越南輸入台灣的劣油，至今仍有3.3噸下落不明，政府也遲遲無法公布這些問題油的去向，率先向頂新魏家求償十億元的新光醫院腎臟科主治醫師江守山，痛批政府官員就像是地痞流氓，只會開「芭樂票」，當無法兌現承諾時只會兩手一攤，並說「老子沒辦法，不然你要怎麼樣？」
江守山31日在三立電視台「前進新台灣」政論節目上表示，政府說找不出這些問題油的流向，但事實上，只要等大家「吃完了」，自然就會公布這些油跑去了哪裡，政府一味地包庇廠商，早就知道市面上販售的食用油有問題，但卻非得要等到大家吃得差不多了，減少廠商的損失後再宣布，政府根本是只在乎廠商的利益，不在乎人民健康。
江守山說，他身為一個臨床醫師，眼見台灣的尿毒症患者比例竟然高居全世界第一名，大腸癌則是已開發國家的第四名，台灣「何德何能」，到底是做了什麼壞事，怎麼會變成這個樣子？
江守山還說，我們不是民主政治嗎？怎麼會有官員在立法院中做出承諾，要查清並公布問題油的流向，但時間到了卻兩手一攤說「不知道」，這樣的官員難道不應該下台嗎？官員只會「話唬爛」，這不就像地痞流氓開出「芭樂票」，兌現時間到了卻說「老子沒錢，不然你要怎麼樣」？馬政府很喜歡用博士、教授，結果這些官員的品質及態度，怎麼跟地痞流氓一樣？