據英國《鏡報》報導，莫妮克於2014年在網路上認識丈夫羅文（Rowan），兩人原本已經計畫好結婚日期，就連婚紗都已經訂好，但她卻在去年11月罹患壞死性筋膜炎（necrotising fasciitis），使得她昏迷不醒，就連醫生也不敢保證她能繼續活著。
莫妮克在昏迷31天後醒過來，她下定決心要完成婚禮，但由於她的體重重達165公斤，想要找到適合的婚紗並不容易，而先前訂好的婚紗也已經退掉，於是她決定不再浪費時間尋找，選擇全裸和羅文完婚。
莫妮克僅戴著頭紗，在新南威爾斯州一處沙灘全裸，成為婚禮上的最美焦點。她提到，自己在婚禮前感到非常緊張，「這不是我們計畫的，卻是我們想要的一切。」現場的所有賓客都在微笑和鼓掌，讓她十分感動。