崑山科大校長蘇炎坤表示，紅點設計大獎為獎勵最具創意與成就國際貢獻的設計師，邀請設計界德高望重的專業評審，獨立測試每件作品，並以專業的角度進行考核，年年吸引來自世界各地60幾個國家，將近2萬件作品投稿參賽。今年共有21種類開放競爭，獲獎率僅8%，邀請26位來自世界各地設計專業人士評選優秀作品，競爭十分激烈。
崑山科大創媒學院院長黃雅玲表示，沈子淮透過了解客戶對產品的需求，以成熟專業的方式，解決客戶產品問題，並且融入獨特創意趣味手法，使品牌包裝有專屬的故事性。2項獲獎作品收錄於2015最具有影響力的亞太設計年鑑專刊，「壹二茶堂」也榮獲台南百大好店食品類。