皆川達也十八歲起就在日本的酒吧工作，三十年間裡將日本人嚴謹認真特質，與蘇格蘭悠久且熱情威士忌文化完美結合，此次推出首瓶調和威士忌，引起各方藏家關注，台灣由品藝術團隊獨家引進，自即日起限量在台上市。
皆川達也尋訪眾多酒廠時，發現兩桶1980年威士忌，分別是在雪莉桶裡陳年的高地區麥芽威士忌和低地區穀物威士忌，原本只是深藏在酒窖角落，在精心調配後，第一次品嘗作品時，忍不住脫口而出日文好喝。
皆川達也認為雖然單桶、單一麥芽甚至單一穀物威士忌是當今威士忌愛好者注目的焦點，但調和威士忌才是真正大多數人接觸威士忌的起步，進而探索威士忌領域奧妙。
「OISHII WISUKII 好好喝威士忌」連酒標設計也大有來頭，請到著名「ICHIRO’s Malt 撲克牌系列威士忌」操刀的阿部岳史設計出大膽搶眼並獨具風格酒標，使用日本和紙印刷，在外觀上完全展現日式風味，每張酒標皆獨一無二，台灣獨家取得限量120瓶「好好喝威士忌」，每瓶皆附有原廠授權高級木盒。