主持記者會的副市長侯崇文表示，打造食安首都，興利重於除弊，市民鄉親要選擇有「桃麻吉QR code」的店家，代表商家已完成登錄並接受中央衛生主管機關及本市衛生局管理，不僅食得安心，更能鼓勵優質店家，讓良幣驅逐劣幣，市府也將把攤販等屬於未強制登錄納入管理，讓食品安全管理網絡更完善，讓民眾更安心。
嘉義市衛生局食品衛生科科長張育彰表示，嘉義市食品業以餐飲業、一般販賣業者居多，且業態多樣，而本市食品業者登錄完成率保持在全國前三名，納入「非登不可」食品業者登錄系統超過2000多家，已奠定良好管理網絡，升級成桃麻吉QR code非登不可2.0版之後，不僅消費者明確知道業者是受政府管理之商家，更讓稽查效率提升、讓商家提供資料更簡單方便，讓食品安全管理網絡更完善，達到「小城市，大管理」食在安心的目標。
張育彰科長強調，今年底前將完成2000家桃麻吉QR code張貼，未來也將持續擴充後台資訊，讓消費者透過手機QR code就可以輕鬆查詢到該店家是否屬於食安優良店家。衛生局也提醒規定之食品業者一定要依「食品業者登錄辦法」完成登錄才可營業，若未完成登錄作業且經要求限期改正、屆期未改正者或登錄不實，可依食品安全衛生管理法第47條規定處新台幣3-300萬元罰鍰。