彰化縣議會第18屆第3次定期會5月2日上午在彰化縣議會縣政質詢，彰化縣長魏明谷在議會中表達反對開放瘦肉精美豬的立場，彰化縣一直努力推廣讓消費者能食用到安全的豬肉。
▲彰化縣長魏明谷、議長謝典霖支持彰化健康豬肉，反對美豬瘦肉精。（圖／彰化縣政府提供）
魏明谷表示，他在擔任立委時，就反對開放瘦肉精美豬，現在立場也未曾改變，彰化縣一直在推動彰化健康豬，一是沒有瘦肉精，二是沒有不當用藥，目前彰化縣內共有102戶養豬戶飼養經過認證的彰化健康豬，全縣78萬隻豬裡面就有28萬8,000隻健康豬，佔了37%，彰化縣力推健康豬。
魏明谷指出，彰化健康豬的標籤就是以一個豬站起來，拿著一朵花，彰化健康豬的特色便是不含瘦肉精，沒有不當使用農藥，在銷售前也會檢驗牠的肉質，層層把關，消費者購買彰化健康豬，絕對安心，目前彰化縣有102戶養豬戶參與彰化健康豬的畜養，並有許多銷售通路推廣，讓縣民都能食用到新鮮的肉品。
