為推廣廢棄物再利用，台中市政府環保局5月7日將在東區東勢子段四里多功能學苑舉辦「資源回收DIY活動」，邀請環保達人現場教學，利用家中使用過的廢食用油，製成環保手工肥皂；民眾只要攜帶20個乾電池、20片光碟或廢食用油600ml（約1個寶特瓶），就可免費參加。
環保局長洪正中表示，烹調食物後產生的廢食用油均可回收，且經處理及再利用後，可轉變成生質柴油或再製為「家務環保肥皂」，輕鬆清潔廚房油污或衣物髒污，達到資源循環永續再利用。
環保局建議民眾，烹煮後的食用油，可以用容器盛裝蓋緊，最好用原商品容器或是寶特瓶或塑膠空瓶盛裝，並委託合格清除業者或交付清潔隊沿街收運回收車清除，不要直接將廢食用油倒進垃圾桶、廚餘桶或水溝內，避免土壤或水源遭受污染。
詳細活動訊息及報名表，可至台中市環保局資源回收網(http://recycle.epb.taichung.gov.tw/ )下載，再利用傳真或E-mail方式報名，名額35個，額滿為止，諮詢請洽江先生04-23282126。
另外為推廣環保餐飲文化，台中市政府今年將持續舉辦綠色餐廳評鑑，市府環保局28日下午在台中州廳舉行綠色餐廳評鑑前置說明會，環保局表示，綠色餐廳評鑑從102年推動已經進入第4年，綠色餐廳46家從增加到現在的95家，顯示綠色餐廳評鑑已經獲得餐飲業界的重視與響應，凡是設立於台中市的餐館業者，具備合法、減廢、整潔、衛生、節能及綠色消費等六項要素，均可向市府環保局提出評鑑申請，通過後將獲頒「綠色餐廳」獎牌，並由市府協助宣導綠色餐廳優惠訊息，鼓勵餐飲店家響應環保，也吸引綠色餐廳消費人潮。