去年已吵過一輪的豬油議題，在上月27日頂新越南油案一審判決無罪後，再次重奪媒體版面。到底頂新是否進口黑心飼料油毒害台灣民眾？經審理調查，所謂的「飼料油」根本就是個假議題！這世界上只有一種油，就是「原料油」，而頂新從越南進口的「原料油」沒問題，無罪判決當然有理。
要釐清此案案情，必須先清楚一個前提事實：「頂新進口的是檢驗合格的豬油原料油，為了加工成為食用油，所以依法繳交20%食用級關稅從越南進口，再精煉加工成為市面流通之合格油品」。因為頂新過程一切合法、成品也合格，檢察官也並未能充分舉證起訴的越南源頭有問題，因此法院依法判決無罪。所以，這個無罪判決並不烏龍，烏龍的是一開始對於油品製程的認定不清楚所致。
頂新案審理期間，辯方也曾拿出油脂界聖經《貝雷：油脂化學與工藝學》的章節，來證述Crude oil（原料油）就是第一道榨出來的油，若新鮮、雜質低、沒有化學藥劑，就可直接食用。因此，無論是用作給動物食用的飼料，或者是人類食用（家裡自己炸豬油就是到這個階段），食用上對人體都沒有問題。
此外，為了釐清豬油來源是否可能是病死豬，審理時也有一份越南工商部發給台灣衛福部的函文指出，頂新製油的越南上游大幸福公司，其豬油的豬隻來源都有獸醫檢疫合格證明。也曾有台糖公司越南廠總經理胡大光出庭擔任證人，說明越南政府對養豬業的管理及檢驗相當嚴格，對於豬隻健康或飼料安全性都會不定期到廠檢驗。病死豬都必須焚毀，不可能流入市面，他也從未聽過當地會有收購病死豬另作他用的情形。
從法院提示的證據清單顯示，對於大幸福提供給頂新的豬油原油，全都經過越南官方認可的Vinacontrol檢驗公司檢驗，通過重金屬汙染及食品添加物等五項檢驗標準，符合fit for human use（符合人體食用）的標準，檢察官到越南調查時也表示認同該檢驗公司的公信力。頂新每批油品以食品等級名義報關進口的資料也呈現在法庭證據之中，每批進口油品都有繳納20%食用級關稅的收據，以及食藥署頒發的合法輸入許可證。
由以上種種證據顯示，頂新無罪的真相，不是有通天本領打通關，而是在一開始被誤會之下所演變而成的烏龍案件。至於這烏龍到底怎麼發生的，大概只有食藥署才能給出答案。