台灣精品咖啡文化正式往前跨進一大步，熱愛咖啡的愛好者也越來越多，連鎖咖啡業者費時一年的時間，在台北東區打造全新精品咖啡概念店，主打各式創新體驗與獨家服務，要重新定義屬於台灣的精品咖啡文化，並提供消費者全新的精品咖啡體驗，預期營業額將再增加1倍的成長。
統一星巴克龍門新概念店正式開幕，門市總坪數佔地115坪，共有超過130個座席，是全台規格最高的典藏門市，強調「全感精品咖啡體驗」，從門市設計裝潢、咖啡設備、飲品結構、頂級糕點、聯名商品、音樂數位服務、全新制服等各種創新作法一次到位，期望以獨家的服務內容，領導創新台灣精品咖啡文化，提供消費者全新的精品咖啡體驗。 星巴克總經理徐光宇表示，他們希望透過龍門門市，把西雅圖Roastery & Tasting Room的獨特概念與創意元素帶進來，更為台灣市場特有的需求量身打造出的服務，以獨家的雙吧台概念、甜點大師青木定治頂級糕點、精品級的聯名咖啡設備、全方位的門市人員服務，帶給所有咖啡愛好者全新、頂級、專業的不凡咖啡體驗，預期龍門門市營業額較改裝前將再增加1倍的成長。
台灣人對精品咖啡需求持續提高，業者表示，他們今年特別選定台北東區打造新概念店，推出獨家飲品28款、甜點大師青木定治糕點13款、首賣與獨賣商品共超過20種，要讓消費者體驗豐富的品牌魅力，同時定義屬於台灣的精品咖啡文化。 為了歡慶開幕，業者指出，即日起到龍門門市單筆消費發票滿888元，就可獲得經典白色Abbey馬克杯；單筆消費發票滿3000元，就可獲得經典把手玻璃杯組；即日起到11月3日止，持任一張二代隨行卡單筆消費3000元可獲得任選180元以內典藏咖啡品項1點活動點數，每1點可兌換典藏咖啡品項一杯。