國內知名的「洪瑞珍」三明治在香港驚傳造成13人身體不適，疑似食物中毒案例。衛福部食品藥物管理署署長姜郁美今（1）天表示，經查今年以來，洪瑞珍三明治在國內並沒有任何民眾食用後中毒的通報，但食藥署會跟香港連絡了解食用過程，以保護消費者。食藥署提醒，天熱類似食品容易變質，應儘早食用完畢。
根據香港媒體報導，香港有關單位正在調查懷疑是食用了洪瑞珍三明治後出現身體不適的13名案例，報導說，這些人在食用三明治後出現腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等症狀。
姜郁美指出，獲知媒體報導後，食藥署清查發現，今年以來這一段期間內，國內並沒有任何一起有關食用洪瑞珍三明治而食物中毒的通報，食藥署也連繫業者和出口商，並會與香港有關單位確認當地食用過程，以釐清問題。
姜郁美強調，這類三明治食品的食用期限非常短，建議3天內食用完畢，且必須低溫保存，夏天氣溫高，細菌生長快速，仍要提醒消費者食用這類保存條件嚴苛的食品時，務必儘早食用完畢。