黑心油連環爆，國內餐飲指標王品集團也難以倖免，近日因董事長戴勝益第一時間未出面且公布相關的退費事宜也引發「沒誠意」質疑，現更傳出王品號召員工上接。
國內近來連續爆發黑心油事件，王品旗下曼咖啡番茄蔬菜湯先沾強冠餿水油，這次，包括「藝奇新日本料理」、「王品牛排」、「西堤牛排」、「陶板屋」等9項產品，都使用到問題正義香豬油。
戴勝益21日終於出來面對媒體，他表示，他並沒有神隱，他不可能一下子就跳出來講，且王品是一個上市公司，沒有出來不代表沒有在做事；但22日則遭到台中衛生局開罰300萬，理由是因為王品原先公布4項商品有問題，一個星期後又增加5品項，認為王品涉嫌隱匿，因此祭出重罰；另外，王品的退費制度也讓民眾批評「非常沒有誠意」，甚至有消費者直言，以後不會再吃王品集團的所有餐廳。
連日負面新聞頻傳，也讓王品員工倍感壓力，為此，傳出王品集團計劃召集萬名員工上街，表達訴求。王品發言管道証實，確實有想過，但這股聲音是從第一線的同仁發出，因為事發以來第一線員工倍感壓力、精神緊繃，開始出現不滿聲音。
據透露，戴勝益希望王品全體員工應該再冷靜，但有聲音認為，第一線員工的情緒確實需要找出口。但王品發言管道也澄清，這並非動員也不是抗議，而是想表達訴求，他說，餐飲業並非加害者，連續黑心油事件，突顯政府無作為，「我們每天只能等主管機關開記者會公布問題油，或是從媒體上看到哪些廠商又中鏢，政府難道真的不用負責？」
目前則因路權申請還沒有通過，因此活動喊卡。