記者簡怡欣／台北報導
端午節還沒到，繼白米、豬肉等出現漲價潮後，香菇、花生等肉粽食材也跟調漲，不少業者因成本吃不消而紛紛喊漲。農委會今(17)日表示，現已進口香菇、花生等供應需求量，且因近日天氣逐漸回溫，香菇可望產能增加，將陸續依市場需求釋出國產香菇，穩定端午節前農產品量價供應。
距離端午節還有 1個多月，但肉粽業者早也漲聲響起，其中肉粽餡料香菇及落花生也漲了不少，農糧署表示，因今年1到3月期間，國產香菇產期碰上連續低溫，影響整體產量略減，則也引進77公噸韓國、日本及越南等國香菇進口，估計目前國內乾香菇庫存量約240公噸。
農糧署表示，除了引入進口香菇，因近日天氣逐漸回暖，香菇產量在出菇情形良好，並陸續加強調配香菇供需，輔導主要產區農會及台灣菇類發展協會協調農民增加乾香菇供應，節前每日可加強調配約3公噸，節前5日則可增加供應15公噸。
另花生價格也因去年颱風豪雨漲了不少，產量少了1萬多公噸，且又得等到春作花生成熟才有收穫，農糧署指出，到今年3月底前共進口5,177公噸花生，較去年同期進口量3,347公噸增加55%。而下一批花生預計在5月下旬採收，約將可增加逾500公噸供應量，可望在端午節前增加供應量。