胖達人麵包添加香精風暴延燒，全台店家停業3天，今(27)日整裝再出發，記者實地走訪內湖分店，發現從早上10點開業，店內購買人潮稀落，倒是退費通道已有近10人排隊等待，而店家對於風波不願回應。
因為麵包遭踢爆非天然，第一時間卻死不認錯的「パン達人手感烘焙」（胖達人），相關話題持續延燒，暫停營業3天後，胖達人繼續營業，除了受理退費外，也祭出連續10天75折優惠。
退費民眾人手一張發票，甚至有人拿著未開封過的吐司前往，也有民眾表示香精麵包消息一出，對胖達人商品信譽多少失去信心，未來會再考慮評估回購意願，不過若檢驗合格還是願意再給一次機會。
使用人工香精卻標榜天然，涉嫌廣告不實，台北市衛生局開罰18萬元，並要求立即撤除違規廣告，並將按次處罰至其停止刊播為止。檢調單位也介入調查；胖達人決定，暫停營業3天，有關退費問題，27日恢復營業時，會在全台17家店面公告。
業者為了止血，決定將停售含「香精」的超人氣商品，包括巧克力、蔓越莓、藍莓口味等確定通通停賣，得等到配方改良後，才會考慮上架。
另外，胖達人也張貼退費公告，自即日起至9/26(四)止，消費者可持2010年開幕至2013年8月23號止的消費發票至各門市「辦理退費登記」，完成退費登記後可於10/1(二)起拿原發票至原登記門市領取退費金額及退費金額25%禮卷回饋。或另可選擇退換貨方式，自即日起至9/26(四)止，可持2010年開幕至2013年8月23號止的消費發票至各門市即可當日兌換原發票金額1.5倍的商品(不限品項)。