因為麵包遭踢爆非天然，第一時間卻死不認錯的「パン達人手感烘焙」（胖達人），相關話題持續延燒，暫停營業3天後，胖達人今(27)日將要繼續營業，除了受理退費外，也祭出連續10天75折優惠。
胖達人遭到網友爆料後，在第一時間先是要網友不要再轉傳相關新聞，並說保留法律追訴權，之後，再度聲明添加的是天然食材，未料台北市衛生局派員稽查，發現9項人工香料，使用在不同口味的麵包。新北市衛生局更是查出胖達人共使用了15種香料。
眼見無法再硬ㄠ，對此，胖達人總經理在23日下午終於出面，對於公司產品含人工香料一事兩度鞠躬道歉，已將相關21項產品下架，並開放消費者退費。只是，業者雖然滿嘴歉意，卻依舊將責任推給上游，「本公司至今都誤以為，廠商提供的香料是天然香料，才會在新聞稿中否認含有人工香精」。
使用人工香精卻標榜天然，涉嫌廣告不實，台北市衛生局開罰18萬元，並要求立即撤除違規廣告，並將按次處罰至其停止刊播為止。檢調單位也介入調查；胖達人決定，暫停營業3天，有關退費問題，27日恢復營業時，會在全台17家店面公告。
業者為了止血，決定將停售含「香精」的超人氣商品，包括巧克力、蔓越莓、藍莓口味等確定通通停賣，得等到配方改良後，才會考慮上架。
此外，消保官方面還希望消費者能獲得最高3倍的退費補償，這讓接下新團隊的徐洵平臉色凝重，表示這恐會導致公司瞬間倒閉。胖達人員工也擔心，要是店家因此倒閉，恐怕連工作也不保，有員工受訪時說「會擔心沒有工作，因為我們很需要這份工作，所以希望大家可以再給我們機會。」
現在胖達人為了重拾顧客信心，祭出連續10天75折優惠，也將會在麵包成分標註是否添加香精，只是，能否重振開業時連續展店的風光，就看消費者買不買單。