日前台鐵鐵路便當盒驚傳有6款、總數超過6萬個的不鏽鋼便當，重金屬錳過量。而新北市今年送給超過3萬名幼兒園畢業生的不鏽鋼便當盒，也測出重金屬錳超標超過5倍，攝取過量可能導致生殖力受損！
新北市教育局7月31日指出，101學年度公私立幼兒園畢業生禮物，其中不鏽鋼便當盒，經查因得標廠商供應之產品成份不符合約規定之經濟部標準檢驗局國家標準8499號Type304規範，為維護3萬3,052名幼生健康權益，新北市政府教育局依約要求廠商於8月20日起退換環保餐具組。
新北市教育局說，鑑於近日報載便當盒部分金屬成份超標事件，教育局主動要求得標廠商應送交公正單位檢驗，經SGS(台灣檢驗科技股份有限公司)檢驗結果顯示錳含量超標為10.37%(規範值2%)，另鎳與鉻含量偏低，分別為1.7%(規範值8%~10.5%)與13.4%(規範值18%~20%)，不符合約規定。
新北市教育局表示，依據勞委會勞工安全衛生研究所物質安全資料表，錳必須達沸點攝氏196.2度才會溶出有毒物質，至於鎳與鉻含量不足，則可能有較易生鏽之情形。
雖該環保餐具組無立即安全顧慮，但為保障幼生健康及權益，新北市政府教育局依約要求得標廠商提供退換服務。各幼生家長自8月20日起至9月20日止，可持原發放之環保餐具組(含便當盒、盒蓋、小碗、碗蓋及湯匙)至幼生畢業幼兒園直接進行退換。
林口長庚臨床毒物科主任林杰樑日前受訪時說，這類出問題的便當盒，採用的根本不是「飲食級」的不鏽鋼，容易腐蝕、生鏽溶出錳金屬，吃多了恐怕引發腦神經病變，巴金森氏症，大量甚至損傷生殖力。