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美式餐飲展店拼轉型 全球首推早餐搶攻全時段餐期商機

NOWnews/ 2016.05.27 00:00
記者許家禎/台北報導

美式餐飲品牌日前敦北24年創始店熄燈後,今(27)日宣告插旗中山商圈,由林森餐廳正式接棒!業者表示,林森餐廳不僅是全球唯一旗艦店型,更首次加入lounge元素吸引消費者目光。同時,看準台灣早餐商機,搶先全球獨家首賣Morning To Go早餐系列,再推出期間「限定鐵板滋滋享熱趣」提供消費者全時段餐期服務。

FRIDAYS看準中山商圈聚集逾300家旅館及飯店,加上周遭密集的住宅區及商業大樓商機無限,蓄勢待發全面搶攻外食市場!今日盛大開幕,該餐廳以工業風設計呈現美式時尚風格,店內明亮的挑高空間感讓人眼睛一亮,一樓用餐區首次導入lounge元素。另外,設計加入USB充電插座、耗資百萬打造的鋼構時尚旋轉梯,以及兩層樓高台灣獨家設計形象牆。

飲食部分,看準台灣早餐市場有高達逾2000億的商機,搶先全球推出Morning To Go早餐系列,每天早上7點30分準時開賣,共有8款飲品及6種口味麵包可選。而在正餐主力部分,則推出期間限定「鐵板滋滋享熱趣」新品,三道鐵板風味餐點以及三道清爽沙拉,共6道全新菜色哈燒上桌。

TGI FRIDAYS董事總經理李宏智表示,台灣餐飲市場競爭激烈,創新向來就是一大致勝關鍵!品牌要打破消費者只能享用正餐的印象,預計於2017年以前,全台將再展2到3家餐廳,再創星期五高峰!

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