圖說：全家便利商店推出包鮮料理，即日起至4月6日，購買任2菜就加送1白飯。(全家便利商店／圖片提供)

【文／sugar】不管是三餐在外的上班族，或是忙碌的職業婦女想輕鬆為晚餐加菜，超商近來推出的中式熱炒料理，及添加五穀、紅麴的健康茶，含維他命的果汁、綠茶，提供快速、健康及包鮮的新美味。

全家便利商店推出「包鮮料理」，主打中式家常菜，以獨特「包鮮袋」來包裹食材，半生不熟的食材，經微波的熱對流後，充分被烹調，撕開包鮮袋，除可享熱騰騰的溫暖口感，蔬菜及肉質也呈現剛起鍋的青脆鮮度和滑嫩口感。

首波包鮮料理計有6道，從培根高麗菜、什錦花椰菜、醬爆牛肉、辣子雞丁、黑胡椒豬柳到脆炒中卷，各式肉類與海鮮之外，每道料理皆有蔬菜，解決外食族普遍蔬菜攝取不足的問題。

至於茶飲部分，也有健康新選擇。礦泉水領導品牌名牌食品悅氏公司，針對現代人大吃大喝、外食族多蔬菜攝取量少，導致普遍飲食不均，推出國內第1款五穀健康茶及紅麴健康茶。

悅氏表示，多穀物茶飲在日本非常流行，由於要調配出最佳的口感不容易，台灣之前的健康穀物茶僅使用單一穀物，悅氏選用大麥、糙米、黑豆、決明子、薏仁，混搭無糖綠茶，費時許久才研發出最佳口感。至於紅麴配方，則是添加在大吉嶺紅茶內，調製微甜口感。

去年推出深命力海洋深層水的台海公司品牌Taiwan Yes，今年春季結合海洋深層水、礦物質微量元素及維他命，首推含維他命A、C、E的綠茶及果汁。業者表示，深海水質可減少綠茶丹寧的釋出，讓茶湯保有天然香氣但不苦澀。

健康新茶飲之外，另有附茶包可現泡的冷泡茶。FIJI Water與自然茶品牌「小茶栽堂」合作，推出DIY頂級冷泡茶創意喝法及包裝，每瓶礦泉水皆附贈1包茶包，計有桂花綠茶、綠茶、桂花烏龍茶、玫瑰紅茶等4種，飲用前，將茶包置入瓶中冷藏6小時或常溫瓶中50分鐘，便能讓茶味釋放。