免費供應衛生棉的餐廳

今年春節期間，全家上阿里山度假。隨意逛逛，到了一家很有特色的商店，叫做日出商店，因為門口寫著商店的老故事，一位來台的青年軍人，派駐阿里山時，太太勤儉刻苦的開始賣土產，漸漸擴充為商店，到今日的規模。

每一家創業有成的企業，或說是小百姓，都有著感人的過程流傳子孫，而並不是每一段的故事都有機會公諸於世。那位六十年前隨軍來台的王老生生，非常有幸的，兒女繼承志業，而且發揚光大。

回台北後，一直想寫他們的故事。但都未完稿，因我也是很忙碌的媽媽、太太、女兒、媳婦。直到今天，看到一則新聞，各大電視台爭相報導，說有一家餐廳有工作歧視，謝絕獅子座的來應徵員工，因老板是天蝎座的。這倒是很奇怪，一般公司的條件都是和年齡性別及學歷有關，這家餐廳怎麼對星座這麼有意見。

因為電視台的重播太多了。我聽到記者說這是阿里山的餐廰。就特別注意起來。再一看場景，就是那家「日出有大美」的餐廳。那家我如果再去一趟阿里山，絕對只為再去日出有大美，它比等待日出，更令人回味。

我決定把這篇文章寫出來。這是一家可以提升傳統遊樂區餐飲文化的優良商店。裡面的布置，全是老板的心血及收藏。我不想說她是英式鄉村的感覺，因為那是阿里山，台灣的遊覽勝地。沒有吆喝攬客，沒有幾菜幾湯的聳擱有力的大紅布條，沒有一桌挨一桌的圓板凳。

員工穿著漂亮的制服，很像在高檔的西餐廳用餐。菜單全是老板親筆手工繪本，手工字體，前三頁的導覽，全是她的創業故事，那是一個山一般寬容的男人送給一位倔強女子的生日禮物，她不愛鑽石，只愛菊花，先生木納，從未說過我愛你，但他在門前種滿波斯菊，老板娘把先生種菊花的身影和汗水寫進菜單，把初戀寫進菜單，這年頭，能拿菜刀又能拿筆的人不多了，而且，她的文筆及內涵，太令人感動。

餐廳裡到處都是驚喜，一張張小卡片寫著勵志小語，也有著她的生活感言，擺設的兩隻小木馬，是她兒子幼年的玩具，卡片上寫著攸攸歲月裡她永遠珍藏的記憶，請大家也珍惜自己生活裡最平淡的最愛。

我很不專心的吃飯，因為餐廳裡有太多巧思，吸引人們的目光。餐點很有水準，這一點留給美食家來添加評論，我家那位挑食的老公非常滿意。末了，去洗手間，我的確是充滿期待，看她如何布置廁所。香草、油畫及感性文字都是有的，很像台北The One 餐廳給我的驚喜。

女廁裡掛了男人的圖像，文字寫著 : “這個義大利男人說，他覺得自己很幸福，可以從事一份打從心裡喜愛的工作，身邊又有許多知心好友。”在外面如廁，還能像在家一樣的靜心放鬆，我從心裡感謝這個老板。

但最大的驚喜是，右手邊有一個漂亮的盒子，上面寫著: 「親愛的貴賓，如果你有需要，請自行取用，順便帶幾片在身上。」還有一盒，是日用型的衛生棉。天哪，這是每樣物資都要運送的阿里山，竟然有餐廳供應衛生棉。

台灣的廁所文化逐年改善中。能提供衛生紙就不錯了。一級的乾淨美麗的空間非常稀有，因為有時這些美好，依然會被一些喜愛半蹲的女子給破壞了。美好的空間，還提供了女生最難以啟齒的貼心服務，的確有些人算不準時間又買不到時，心中的焦慮可想而知。如果恰巧你需要，而你剛好又在日出有大美用餐，那一定是終身難忘的感動。

我問了服務生，老板有在現場嗎？不，她回娘家了。她是嘉義平地的姑娘，嫁給了從山東移民到阿里山的王老先生兒子。第一代刻苦有成，第二代不僅光耀門楣，連阿里山的招牌都因她們而更亮。

這位我還未見過面的女老板，有才華，有創意，有全家人的支持，相信也有許多客人支持，至少，有我們全家投票支持。老板如果有她的堅持，相信星座會對沖，就順著她吧。這是一家個性商店，大家就別去吹毛求疵了。

日出有大美的店名，根據老板在菜單上的手工藝術字體的說明，原文語出莊子。【天地有大美而不言】是莊子的美學觀點。《莊子•知北遊》：“天地有大美而不言，四時有明法而不議，萬物有成理而不說。”莊子認為，美存在於“天地”——大自然之中，為“天地”所具有。人要瞭解美，尋求美，就要到“天地”之中去觀察，去探尋。 我心中一個有大美的地方，竟然這樣的被新聞炒作。連趕這篇文章出來，來表達一位遊客對於有創意巧思老板的欣賞及感謝。

這家餐廳已有許多部落格做過報導。請參考 日出有大美之一 日出有大美之二