
(記者 卜邦貽/報導,吳坤/攝影)青島作爲2008年奧運會帆船競賽的舉辦城市,近幾年在城市建設方面,可謂突飛猛進,青島也是世界聞名的啤酒城市,喝啤酒成為這裡社交文化唯一的語言,以往在八月中旬都會舉行國際啤酒節,今年因奧運賽事推遲到9月下旬,每年的啤酒盛會,都將整個城市帶進喝啤酒的狂歡高潮。
平日漫步在青島的街頭,你還可以經常見到那些拎著用塑膠袋裝滿啤酒的市民,這就是獨具青島人文特色的景觀。青島人愛喝啤酒,就像喝白開水一樣,但當地人喜歡用塑膠袋裝新鮮生啤酒豪飲,或許對外地人而言,會覺得粗俗有失身份,但想體會那裏的啤酒氛圍,就必須嘗試當地人豪飲的模式。

即使到餐館裏吃飯,如果不是點罐裝或瓶裝的啤酒,服務員通常會建議客人飲用「袋」裝生啤酒,所以常見到她們拎著塑膠袋去打酒,客人再把生啤酒從塑膠袋倒進高粗的透明玻璃杯裏,捧著大杯子把清涼的生啤酒灌進嘴裏,很多客人飲用後表示,大口喝酒的感覺很爽,這種「袋」裝生啤酒,是青島酒廠當日生産,絕對比瓶裝、罐裝啤酒更新鮮可口。

當然袋裝啤酒的價廉,是因省去瓶裝的工序,節省包裝費用,價格也就比瓶裝啤酒的三分之二還要再低一些,在街上販賣人民幣1.5元,相當台幣八元就可買到一公斤啤酒暢飲。由於這是當天剛從生產線上下來,裝在桶裏,更讓很多酒客一喝難忘,一同舉杯釋放心中激情。