文/黃靜宜

當世人對八月北京奧運所營造出的壯大氣勢還記憶猶新時，九月就爆發不肖商人在嬰兒奶粉中添加「三聚氰胺」的毒奶粉事件。「黑心食品」問題一出，無論中國對外展示的硬體建設如何光鮮亮麗，城市景觀如何現代化，這些看似美輪美奐的表象全都失了光彩，一舉將中國大陸「打回原形」。

奧運之前，最轟動的黑心食品是「紙包子事件」，儘管大陸官方最後以「電視台假造新聞」結案，但連大陸人自己都對這個結論存疑。接著在奧運的新聞熱潮和光環下，中國黑心食品的新聞消失了一陣子，奧運期間一連串強化食品衛生的宣示，也似乎挽回了一些消費者的信心，沒想到，奧運後立即爆出毒奶粉事件，連奧運贊助商都是毒奶粉製造者，實在諷刺至極。

中國大陸能建造世界一流的奧運場館，能排演吸引全球四十億人注目的奧運開幕式，卻沒辦法給人民一個安心的生活環境，給嬰兒一罐安全的奶粉，這凸顯的，是多麼分裂的社會。大陸什麼時候才懂得，應該把投資在「面子工程」上的人力財力物力，同樣投資在食品衛生等提升生活素質的方向上？

毒奶粉事件爆發，對住在大陸的台灣人而言，實在五味雜陳。一般初來乍到者，對大陸食品仍舊心有疑慮，但時間愈久，對當地品牌愈瞭解，心裡也總會有「入境隨俗」的想法，沒想到，大陸食品是如此不可信任，連全中國最大的乳製品品牌蒙牛、伊利都出事，標榜品質好到「國家免檢」的三鹿牌都有問題，這個黑心陰影，大概三、五年內都難以消除了。

在大陸生活，理論上成本應該比台灣低，但實際上卻不見得。為什麼？因為有黑心商品、黑心食品的問題，若經濟情況允許，台灣人多半不敢全部使用大陸製造產品，不敢吃一般小吃店。但大陸進口關稅較重，進口品牌普遍比台灣貴；標榜高檔的餐廳，消費水準與台北相比有過之而無不及，因此，在大陸若想過著「沒有中國製造的生活」，代價絕對比在台北生活來得高昂。

大陸黑心食品問題也讓人對大陸的貧富差距和階級分明的現象感到份外悲哀。此次毒奶粉受害者，大多是農村嬰兒，因為農村居民較窮，買不起進口品牌，轉而購買本土品牌。在眾多本土品牌中，他們至少還是挑了具有全國知名度和一定規模的大廠「三鹿」，但沒想到大牌子一樣黑心。

本土品牌頻頻出現劣質品，進口產品又因關稅抽得重，價格昂貴，買不起進口貨的民眾只能冒著健康風險，這，就是才剛辦過舉世注目奧運盛事的國家，所提供給人民的生活環境？