
雀鯛大咬時,經常可以成串釣起。何安華/攝影

[記者何安華/報導]
初秋時節,又進入基隆、東北角沿線釣雀鯛的盛期。
每年入秋以後,每當連續的壞天氣過後風浪轉平的日子,基隆、東北角沿線海濱總有不少釣友拎著釣竿,或是沿著海蝕平台的潮間帶逡巡,或是選擇水比較深的小岬角採定點釣法,專攻雀鯛;秋天的雀鯛不僅數量多,索餌強,體型也相當肥碩,善釣者一個潮水下來,經常都有相當可觀的收穫。
而浪平而風和麗日的好天氣,各小漁港內和海濱礁岩區的潮池、潮溝中,更經常有釣友全家一同帶著簡單的釣具釣雀鯛消遣。雖然這裡的雀鯛通常都是小傢伙,但是魚多且索餌強,釣起來趣味盎然,也有愈來愈多的民眾參加。
雀鯛俗稱「厚殼仔」,是台灣近海最常見的海魚之一,幾乎所有的礁岩區都有牠的蹤跡,其中以北部和東北部數量最多。雖然在海濱磯釣一年四季都可釣到,但以秋天,尤其是大風浪過後浪開始轉平的幾天內最為活躍;主要原因,應該是秋天水溫降低,比較適合牠棲息,同時大風浪也給潮間帶帶來了多量的有機食物,也直接刺激了牠的索餌意願。
和其他的海魚比起來,雀鯛算是小魚,但是數量多,且釣法容易,以軟竿細線特別是溪釣的裝備釣起來,照樣可享受到無窮的釣遊樂趣,因此,也有愈來愈多的釣友喜歡釣牠。
大型雀鯛的肉味十分鮮美,不少嗜魚的老饕對牠情有獨鍾;但事實上,也只有四指寬以上的大雀鯛才可食,小型雀鯛食之無肉,尤其漁港內釣獲的有臭油味,帶回家也不易養活,釣畢返家前最好放生。