
圖說:晶華酒店紅麴松板豬肉、美國牛肋、櫻花蝦紅薯、五穀百菇養生(素)、有機紫米豆沙(素)、蔘香金瓜(素) 6粒1盒880元,是遠東百貨獨家才買得到喔。遠東百貨/提供

圖說:遠東飯店推出的「烤鴨蛋黃肥牛」粽,以帶皮烤鴨浸滷汁入味,高級美國去骨牛小排切塊,佐花雕酒、照燒醬炒香,加上鹹蛋黃入餡,滋味獨創,單顆320元,賣得嚇嚇叫!遠東百貨/提供
〔記者鄭嘉蕙/報導〕物價漲沒停,大家都在說,這下端午節難過囉!正當物價喊漲,百貨公司推出端午名粽卻有三成的成長,令人好奇,這些動輒單顆3、400元的高貴粽到底貴在哪裡?又是哪些人在買?
百貨名粽 各具特色
距離端午節只剩一周,本週進入粽子採購高峰,全省各家百貨公司紛紛推出琳琅滿目的名粽。全省遠東百貨搜羅五星級飯店特色香粽,獨家推出,有遠東飯店、晶華酒店…,再加上鼎泰豐湖州粽禮盒,在全省遠東百貨FE21’ WORLD GOURMET預購專區訂購,千萬不要錯過。
遠東飯店有:烤鴨蛋黃肥牛粽(320元)、干貝雪花香菇粽、紫米奶黃流沙粽、芝麻擂沙粽…超有特色;晶華酒店有:紅麴松板豬肉粽、蔘香金瓜粽、美國牛肋粽、櫻花蝦紅薯粽…很有魅力,再加上鼎泰豐湖州粽禮盒(鮮肉粽+豆沙粽),風味、創意、健康…大口咬定。
全省太平洋SOGO百貨,今年特別蒐羅全台數十家人氣美食,在炎熱夏天,主打養生大愛冰粽,一口口冰涼滋味進入嘴裡,暑意全消,還精心設計各種養生粽,包含沖繩黑糖冰粽、綠茶養生桂圓冰粽、養生紅麴冰粽、日式櫻桃冰粽…等口味,吃起來清涼又健康。
新光三越天母店則特別企劃「粽香傳千里」活動,與各大美食飯店共同推出端午佳節各式粽類,「億長御坊」的南北部台灣粽、黑糯米粽,絕對是讓四、五年級生懷念的老味道;「九如餐廳」更是傳承四十年不變的好滋味,推出充滿鮑魚、干貝的帝王粽、棗泥甜粽,能滿足各種老饕的嘴;「瓦城餐廳」也應景主打獨家特色蝦醬肉粽,順口對味、一吃難忘。
高貴粽好賣 力抗景氣
根據遠東百貨預購統計,從5月12日推出預購以來,截至5月30日為止,預購數量、金額成長三成。不是不景氣嗎?為何高貴名粽賣得嚇嚇叫?
老實說,現在人吃得精、吃得巧,端午買應景粽子不是爲了送禮,就是爲了祭祖拜拜,吃得不多乾脆買好一點,所以高貴名粽的「基本盤」不賴!
既然名粽,自己到宅即便訂貨就好,為何要上百貨公司買呢?以「鼎泰豐」、「億長御坊」為例,上店家買得排隊,郵購、網購還有運費的問題。對都會區的消費者而言,上百貨下訂單方便,配送費用又是百貨公司吸收,的確有其方便性,難怪物價漲,百貨高貴名粽依舊市場燒滾滾!