這是一場台灣烘焙界與時尚界的空前大結合!也是挑戰麵包藝術的極致表現。圖說：法國麵包時裝秀比奧斯卡明星禮服更有看頭。趙敏夙／攝影

今天(2/26)在「2008年台北國際烘焙展」的展前記者會上，資深福利麵包師傅陳羿憲與知名設計師林國基聯手設計，製作出六套用法國麵包做成的時裝，比起剛落幕的奧斯卡頒獎典禮上的明星禮服更有看頭，因為這是獨一無二的「法包時裝秀」，主辦單位的全新嚐試，讓麵包藝術更上一層樓，從靜態展變成可以移動的美景，而且重點是，模特兒身上的法國麵包都可以吃下肚。

始無前例的法包時裝，充滿濃濃的中國風，也形成有趣的對比，法國麵包竟變成了栩栩如生的花朵，性感的馬甲，武士的戰袍，仕女頭上的髮飾，手腕上花環，驚訝，讚嘆聲連連不斷，也贏得現場許多掌聲。這場秀也等於預告了今年三月六日登場的的台北國際烘焙展將是精彩可期。

這六套法國麵包時裝，共耗費了時設計林國基，麵包師傅陳憲45個工作天，用了200公斤的統一強化麵粉，歷經數次失敗，重新再來，修正，試裝，再修改，才完成。

創意源源不絕的林國基表示，他的創作元素，擷取了中國四君子「梅，蘭，竹，菊」以及兵馬俑，庭園造景等組合，先畫出服裝版型設計圖，再與麵包師傅討論，在法國麵包原胚製作，組裝過程中，增加許多結構性的支撐點，創造出華麗而獨特的視覺效果。這可以說是林國基繼大甲鎮瀾宮時尚秀之後，2008年最新力作。

有二十多年資歷的麵包師傅陳羿憲，在福利麵包老闆娘，也是台北市糕餅公會理事長尹玉仙的鼓勵之下，接下這個大挑戰，他說，製作法包時裝，最困難的地方在於細微之處，例如，庭園中屋簷上的瓦片得一片片用蛋汁黏整齊，花朵中心的花蕊，得先製作模具，才不至於讓麵糰經過發酵烘烤後變形，模特兒身上的馬甲，先用麵糰編織成形再烤焙，戰士服是將法國麵包頭尾穿洞，再串連起來。「不斷從失敗中學習教訓。」陳羿憲說。

麵包時裝走秀對模特兒也是第一次嚐試，擔任主角的模特兒說，法包時裝很重，而且很精巧，得小心移動，才不會損壞了兩位大師的心血，由於是真的麵包，所以走秀的過程中，香味也時時勾引她，但專業就是專業，等走完秀再吃麵包吧!