圖說:醫師提醒，八成腎臟病患者是外食族，飲食不能太油太鹹，預防三高才能保護腎臟。（記者丁彥伶攝）
欣傳媒 | 記者丁彥伶／台北報導
台灣曾被稱為「洗腎王國」，國泰醫院腎臟內科主任馮祥華表示，雖然目前台灣洗腎發生率已從每百萬人口有433人洗腎降至360人，已慢慢趨緩，但每年仍新增5,000到6,000名洗腎病人。
馮祥華說，其實據台灣的「腎臟病照護」經驗來看，如果慢性腎臟病患者能和醫師好好配合，是可以維持腎功能，延緩洗腎的時間，但是臨床上卻看到很多慢性腎臟病患者老是遊走在各醫院腎臟科，不肯面對現實。
甚至到各大醫院醫師都確定必須開始洗腎了，患者還會想嘗試使用民俗偏方，拒絕洗腎，結果反而造成腎臟加速惡化，並錯過黃金治療期，因而呼籲病友一旦確認得洗腎，務必配合醫囑，好好控制。
而根據病友鄭麗真表示，她的洗腎和她多年來每餐「無醬不歡」，什麼東西都要加醬料，四、五十年來吃得太鹹，可能是造成她腎功能快速惡化的原因。
馮祥華提醒民眾，臨床發現，八成的腎臟病患者是外食族，飲食往往過鹹，而洗腎患者最主要是糖尿病惡化，約佔45％，其次則是高血壓等慢性病引起。
他提醒，日常預防腎臟病，一定要適度喝水、多運動、控制三高、別濫用藥物，少用醬料、吃原味，同時戒「吃到飽」的飲食壞習慣，否則若腎功能已經持續不佳了，還是拼命吃高蛋白飲食，將可能會使腎功能更快惡化。