欣傳媒 | 綜合報導
時序入秋、秋蟹肥美的季節，台南大億麗緻酒店尚軒中餐廳及亞洲食錦鐵板燒自9月1日至11月30日推出「秋蟹料理」，以各式料理方式經典呈現多道蟹蟳風味餐，精選肥厚蟹體，肉質飽滿紮實，肉汁甜美鮮香，膏黃濃郁的蟹中極品大閘蟹也將滿足老饕們挑剔的味蕾!
大億麗緻酒店所採用的大閘蟹為來自苗栗的「安吃蟹」，此大閘蟹擁有「苗栗縣優質大閘蟹產地標章」產地標章防偽扣環，消費者可利用智慧手機掃描或以電腦連結網頁查詢，即可辨別真偽與查詢養殖戶追溯資料，保證每位消費者品嚐到以生態養殖、衛生安全無毒，且經過嚴格挑選出特選青背白肚、膏滿肉堅之大閘蟹。
【尚軒中餐廳】
5種不同的蟹種選擇，包含阿拉斯加帝王蟹、大沙公、處女蟳、大閘蟹及青蟹，再搭料喜愛的烹飪手法，不論是白灼、蒜茸蒸或是白酒醬焗等10種料理方式，都將蟹蟳風味完美呈現，單點每隻600元起。
中秋過後，正值大閘蟹最肥美鮮甜的季節，將隆重推出「大閘蟹套餐」讓老饕大飽口福，有1200元套餐、1500元套餐及1800元套餐選擇，內容包含秋蟹拼盤、紫蘇葉蒸大閘蟹、蟹粉絲瓜小籠湯包等5道主廚精選鮮蟹料理，再搭配甜品及水果，共7道精緻美味令人再三回味，季節限定，不容錯過!。(大閘蟹出產日期未定，依現場供應為主)
【亞洲食錦鐵板燒】
想要吃到少油、少鹽的健康料理，又不想失去食材原始鮮甜，老饕們殷殷期盼的「秋蟹海陸套餐」是您最佳的選擇，現場欣賞主廚為您精心料理，豐富多樣的海陸搭配，包含開胃小品、蔬果沙拉、今日湯品附手工麵包、處女蟳佐薑醋汁、清蒸帝王蟹腳、美國頂級肋眼牛排佐玫瑰岩鹽、鮮蔬、水果、手工甜點及飲品共10道美味，每套NT$2280，歡迎舊雨新知蒞臨品嚐。
【用餐提醒】
*以上價格需多加收一成服務費
*訂位專線(06)2135555分機6345、6346(尚軒中餐廳)
6341、6342(亞洲食錦鐵板燒)