桃園市深受民眾喜愛的市集名攤美食選拔活動，經10位美食專家的現地評選，分別選出市場組與夜市組共計12家具在地特色、受顧客喜愛的「市集名攤」，並於今(12/2)日舉辦成果發表會暨頒獎典禮，特由市長鄭文燦親自頒贈獎座以及高達20萬元的競賽總獎金，鄭市長更力邀喜愛美食的朋友，多至桃園的傳統市場及夜市消費，體驗桃園在地市集傳統文化，也品嘗道地美食。
鄭文燦市長致詞時表示，認識城市的文化與精神，最快速的方式就是透過遊逛傳統市場與觀光夜市；市府近年來積極推動市集繁星計畫，擴大行銷本市傳統市場及觀光夜市特色。今年的市集繁星計畫共選出15家「市集老店」，以及今日頒獎的12家「市集名攤」，首度將綠色經營與節能減碳納入評選，期待桃園的傳統市場及夜市，除了帶給市民朋友美食饗宴外，也能享受乾淨整潔、綠色永續的新環境。對今日獲獎的攤商無疑是在地市集的榮譽及責任的傳承，展現桃園在地美食的特色及創新的多樣化。
桃園市今（105）年「市集繁星計畫」的「市集名攤」選拔，計有119攤參賽，競爭激烈，透過美食家費奇老師領軍的評審團，歷經2個月書面審查及評審團現地評選、網路投票、民眾試吃投票等階段，從食材、手藝、特色、衛生、環保等面向評分，網路投票也吸引5萬1,861人次投下10萬3,722票，最終選出12家「市集名攤」，是桃園市集裡的特色美食代表，展現桃園在地美食特色及多樣化創新。
經濟發展局朱松偉局長表示，評選團表示參與這一次的評選，入圍攤商成績都在伯仲之間，並展現攤商們的用心經營，今日獲獎的業者也都是一時之選，實至名歸，市府同時也將配合得獎攤商，共同行銷桃園市集美食特色。例如電視美食節目專題報導、雜誌跨頁廣編宣傳、聯合宣傳摺頁等等，提供消費大眾完整訊息，便利民眾到桃園尋美食、吃透透。
知名美食家費奇應邀為市集名攤徵選活動點評時也指出，名攤徵選固然以美味口感為重點，但其他面向也需要同時兼顧，例如：產品的CP值是大眾消費考慮的首選；攤位的故事性與商品的獨特性，有助於產品的包裝與行銷；攤商親切的態度與便利的服務，則容易建立客情關係與口碑；而攤位的環境與衛生，更是會影響消費者的第一印象與消費意願。以市場組金食獎得主「雞世家」為例，甘蔗雞類似的商品各個市場都有，但是「雞世家」不止在口味與口感上勝出，特別注重在環境衛生，包括服務人員口罩、圍裙、頭巾等皆有標準規範；業者對產品生產的過程的細節也瞭若指掌，能對顧客侃侃而談，更提供網購與宅配服務的便利，就很值得各市集攤商效法。
夜市組金食獎得主「混蛋爆蝦」業者張傑富受訪時說，「市集名攤徵選是對市集業者最大的鼓勵，時時提醒著業者，不止要在產品口味上求新求變，更要在經營上力求突破，以最好的品質、最實惠的價格、最好的服務來滿足消費大眾的需求」。「混蛋爆蝦」從中壢觀光夜市發跡，在消費大眾支持與肯定下，正積極向外拓展，目前全台已有19個攤位據點，可以讓更多消費者可以品嘗到「混蛋爆蝦」的美味。
2016市集名攤的獎名單如下：
█市場組
金食獎：雞世家（八德市場）
銀食獎：香圓食品 (大成市場)
銅食獎：大陸涼麵（龍潭市場）
創意美食獎：傳統道地雲南美食（新明市場）
微笑貼心獎：萬家香肉鬆（大園市場）
超值美食獎：阿婆草仔粿（南門市場）
網路人氣獎：雞世家（八德市場）
█夜市組
金食獎：混蛋爆蝦（中壢觀光夜市）
銀食獎：貴子油飯（中壢觀光夜市）
銅食獎：烤馬鈴薯（桃園觀光夜市）
創意美食獎：瘋壽司（中壢觀光夜市）
微笑貼心獎：祥伯冬山鴨頭（中壢觀光夜市）
超值美食獎：168泰式料理（桃園觀光夜市）
網路人氣獎：混蛋爆蝦（中壢觀光夜市）
（圖由桃園市府提供／桃園市深受民眾喜愛的市集名攤美食選拔活動，經10位美食專家的現地評選，分別選出市場組與夜市組共計12家具在地特色、受顧客喜愛的「市集名攤」，並於今(12/2)日舉辦成果發表會暨頒獎典禮。）
